オットとプードルのほしおと一緒に横浜で暮らす30代主婦よちの日常。 スキなモノ、コトを少しずつ紹介していきマス。
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実家からりんご届く
実家からの荷物が宅急便で届きました。
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中身はりんごです。
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両親がお友達と長野の安曇野のりんごの木のオーナーになっていて、この時期に収穫したものを毎年送ってくれます。

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ふじりんごです。
出来があまり良くない年あるのですが、今年は蜜も入っていておいしです。

今年は24個入っていました。
オットの方の家族やご近所さんにもおすそ分け。

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いつもの安曇野麺匠の蕎麦も入っていました♪
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11/9(火)昼ごはん
何年か前までイセザキモールにあったカレーミュージアムで食べれた伽哩本舗の焼きカレーが大好きだったのですが、カレーミュージアムがなくなった今、焼きカレーが食べたくなった時は自分で作ることにしています。
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いつもエバラ食品から出ている横浜舶来亭のカレーフレークを使っています。
というのも、この商品のサイトに焼きカレーのレシピが載っているからです。

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玉ねぎとひき肉を炒めたら、水を加え、10分くらい煮たところにカレーフレークを加えます。
そしてさらに5分くらい煮込んだらルウのできあがり。

2/3くらいのルウとごはんを混ぜたものをグラタン皿に敷き詰めたら残りのルウを上からかけて、ピザ用チーズを乗せてオーブンでグラタンと同じくらいの時間焼きます。

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生卵と一緒に食べると味がマイルドになっておいしいです。

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11/5(金)昼ごはん
わが家には1年くらい前に楽天で買った圧力鍋があります。。
最近使ってないな~ということで、久々にクリームシチューを作ってみることにしました。
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加熱時間は説明書のポトフの時間を参考にして、弱圧で8分して自然放置してみました。
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じゃがいもはくずれにくいメークインを使いましたが、それでも今にも崩れそう・・・。

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今回はトップバリュのシチュールウを使ってみました。

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わが家ではシチューはごはんにかけていただきます。
おいしくできました
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11/4(木)昼ごはん
久々にサンドイッチを食べたいな~と昨日の夜思ったので、
ダイエーで材料を買ってきました。
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ちょうど木曜の市だったのでハムもベーグルも安く買えました。

今日初めて知ったのですが、ダイエーのレジでサインレスで会計ができるカードはOMCしかないのかと思っていたら、JCBも使えるそう。

最近OMCを解約したので、現金で支払っていて無駄だな~と思っていたのですが、これからはスーパーのお買いものもマイルにつながります。

で、できあがったサンドイッチがコチラ。
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思ったよりもベーグルが小さかったのでひとり2個にしました。
右がビアサラミハム&ゆでたまご&レタスのサンド
左がツナオニオン&ゆでたまご&レタスのサンドです。

アメリカっぽく付け合わせにポテトチップスをのっけてみました。
スープはいただきもののカップスープです。
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10/31(日)昼ごはん
先日OKストアで買った冷凍の豚汁の具を使ってみることにしました。
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250g入りで120円と激安価格で購入。さすがOKストア。
豚肉も入っているので、だし汁と味噌があればできちゃいます。

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うどんも加えました。
野菜は「生?」っていうくらいシャキシャキだっtので、結構長時間煮込んでも大丈夫そうです。
豚肉は結構厚めなバラ肉でした。

いつも水煮の具を使っていましたが、冷凍だと少量ずつ使えるので便利です。
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10/30(土)昼ごはん
今日はデルモンテのバジルチキンソテーの素を使ってみることにしました。
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材料は鶏肉とアスパラガスのみです。

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今回鶏肉を少なめにしてみましたが、それでも味が濃くならなかったので、書いてある通りの量を使ったら結構薄めの味かも!?
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9/25(土)よち家族集合
毎年春と秋のお彼岸の時期に長野から千葉へお墓参りに行く両親は、その帰りにわが家に寄って行きます。
今回は横浜市内に住む弟もやってきてみんなで一泊していきました。


母は手芸が好きで、ハマったものをひたすら作っているようで、できた作品はいろんな人にあげたりしているそうです。
去年はニット帽をたくさんもらい、今年の春はシュシュをたくさんもらいました。
そして、今回は・・・
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フォトフレームにお花をデコってあります。

最近こういうのを作るのを習いに行っているようで、そこでは本物の花を使うそうですが、これは100円ショップで材料を揃えて作ったそうです。

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かごBOXタイプももらいました。

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あと、コースターと、

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シュシュももらいました。


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ごはんはコストコで買ってきたお惣菜をテーブルに並べただけなのですが、弟に「すごいごちそうじゃん!」と驚かれました(笑)

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弟がお土産にケーキを買ってきてくれました。
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